La majestueuse église paroissiale de Casalattico est dédiée à saint Barbato, évêque de Bénévent et patron de la ville. Il contribua, au VIIe siècle, à la conversion des Lombards en combattant leurs cultes païens et leurs superstitions liées à l'adoration d'idoles, d'arbres et d'animaux comme la vipère.
L'église remonte aux premiers siècles du deuxième millénaire, mais n'a été officiellement mentionnée qu'en 1305, date à laquelle elle était déjà dédiée. à l'évêque. Cependant, l'édifice, tel qu'il se présente aujourd'hui, a été presque entièrement reconstruit en 1517, comme le montre une épigraphe sur le clocher, qui a été construit sur le côté droit de la façade saillante, en réutilisant une ancienne tour de guet du village médiéval. L'église a été largement restaurée et rénovée au cours des XVIIe et XVIIIe siècles à la suite d'événements sismiques majeurs bien documentés dans notre vallée. L'édifice est composé de trois nefs et d'un transept à l'est : la nef centrale est voûtée en berceau tandis que les nefs latérales sont voûtées en croisée d'ogives. Immédiatement après l'entrée, au sommet, se trouve la cantorìa qui abrite un orgue de grande valeur de Catarinozzi, datant de 1695. La statue de saint Barbato est l'œuvre de L. Coriniis et date de 1712. Elle est portée solennellement en procession dans les rues de la ville le 19 février de chaque année, à l'occasion de la fête patronale. L'intérieur de l'église est orné d'une statue de l'Immaculée Conception datant de 1703 et de plusieurs peintures à l'huile, dont l'Assomption et le Purgatoire du XVIe siècle.
